Keller Kaffeerösterei
authentischer genuss
Unsere Kaffeerösterei befindet sich inmitten der imposanten Bündner Berge auf dem Areal Tardisland in Zizers. Hier rösten wir unsere erstklassigen Kaffeebohnen mit Holzfeuer. Dank diesem aromabereichernden Röstverfahren verleiht das Holz aus den schweizerischen Wäldern den Kaffees einen einzigartigen Geschmack und sorgt für einen authentischen Genuss.
Die Auswahl von Kaffees aus den tropischen Ländern wird zu aromatischen Mischungen oder gleich sortenrein auf unserem Trommelröster langsam mit der Hitze aus dem Holzofen geröstet. Somit können sich die Aromen optimal entfalten und der Genuss in der Tasse ist garantiert. Schliesslich ist das Leben zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.
Produkte
In unseren Produkten steckt viel Handarbeit. So werden unsere Kaffeemischungen von Hand vorbereitet und die Kaffees langsam und schonend mit Holzfeuer geröstet, damit sich die Aromen optimal entfalten können und der Genuss in der Tasse garantiert ist.
Philosophie
Der kurze Augenblick des Genusses steht für uns im Zentrum. Dafür bieten wir Kaffees an, die sich durch ihren unvergleichlichen Geschmack auszeichnen, ohne dabei auf unsere Grundsätze der Nachhaltigkeit und Fairness zu verzichten.