Team
„Wir setzen täglich unser Können und unsere Leidenschaft ein, damit du puren Kaffeegenuss erleben kannst.“
Fabrizio Keller
Mitinhaber, Geschäftsführer
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Ich und Kaffee:
Espresso ist für mich pure Leidenschaft. Das Handwerk von unzähligen Menschen entlang der ganzen Kette, vom Produzenten über den Röster bis hin zum Barista, kommt hochkonzentriert in 20 bis 30 ml Wasser daher. Er beschert uns tagtäglich mit kurzen Momenten des Genusses, er erdet uns, er verbindet uns und gibt uns den Kick um uns leidenschaftlich dem Leben zu stellen.
Mein Lieblingskaffee:
Am Morgen: Ein Americano aus Arve - Espresso Italiano mit etwas kalter Milch oder ein Cappuccino mit Catuaí Vermelho. Nach dem Mittagessen: Ein Ristretto aus Nero - Espresso Intenso. Am Abend: Ein Espresso macchiato aus Decaffeinato, mit etwas geschäumter Milch.
Christian Sobolta
Mitinhaber, Geschäftsentwicklung
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Ich und Kaffee:
Für mich ist Kaffee ein Genussmittel sowie ein Energiegeber. Er ist ein bisschen wie das Leben: Manchmal bitter, sauer oder süss. Die (Röst-)Kunst besteht darin, ein Gleichgewicht zwischen den Elementen zu finden.
Mein Lieblingskaffee:
Ich liebe den Tag mit dem Espresso Nero als Espresso oder als Cappuccino zu beginnen.
Silvio Christian
Kundendienst, Produktion, Kurse und Events
Ich und Kaffee:
Liebe nach dem ersten Schluck! Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen ist guten Kaffee zu trinken. Und wenn man keinen haben kann, sollte man versuchen, so heiter und gelassen zu sein, als hätte man guten Kaffee getrunken.
Mein Lieblingskaffee:
Am Morgen ein Cappuccino mit Catuai Vermelho und am Abend ein feiner Nero als Espresso oder als leckeren Doppio Freddo.
Jeyanthy Sivakumar
Produktion, Versand
Ich und Kaffee:
Seitdem ich in der Kaffeerösterei arbeite, trinke ich regelmässig Kaffee. Ich trinke gerne vor der Arbeit eine Tasse Kaffee mit ein wenig Milch, welche mich für die Arbeit stärkt und motiviert. Auch in der Pause trinke ich ab und zu Kaffee, um die Pause geniessen zu können.
Mein Lieblingskaffee:
Am meisten gefällt mir der Geschmack vom Espresso Classico Italiano.
Björn Waltenspül
Logistik, Social Media und Webshop
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Ich und Kaffee:
Seit ich bei der Rösterei Keller arbeite, bin ich begeistert von allem, was mit Kaffee zu tun hat. Unser Kaffee ist so gut, dass ich mittlerweile nicht mehr darauf verzichten möchte. Ich freue mich immer, die zufriedenen Gesichter unserer Kundinnen und Kunden zu sehen, wenn sie ihre Bestellung erhalten.
Mein Lieblingskaffee:
Am Morgen eine Tasse Aromatico, nachmittags einen Cappucino aus Nero und Hafermilch.