Aromatische, entkoffeinierte Bio und Fairtrade Mischung mit mildem Körper und Geschmack von dunkler Schokolade mit einer blumigen Note. Geeignet für alle Zubereitungsarten (Moka, Siebträgermaschine usw.) und ideal für Espresso, Lungo und Cappuccino.
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Intensität: 3 von 5
Körper: Milder, ausgewogener Körper
Aromen: Dunkle Schokolade, blumige Note
Bitterkeit: 2 von 5
Säure: 2 von 5
Herkunft Rohkaffee: Bio und Fairtrade zertifizierten Kleinbauerkooperativen aus Peru, Honduras und Bolivien
Röstung: mittlerer Röstgrad
Röstzeit: ca. 16 Minuten schonend mit Holzfeuer geröstet
Entkoffeinierung: CO2-Entkoffeinierungs-Methode (zugelassene Bio-Lebensmittelverarbeitung)
Zubereitung: Alle > Moka, Vollautomat, Siebträgermaschine, Filter
Ideal für: Lungo, Espresso und Cappuccino
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