Decaffeinato Gourmet - Single Estate

 

Ausgewogener, entkoffeinierter Spezialitätenkaffee mit kräftigem Körper und Geschmack von gerösteten Walnüsse, dunklen Trockenfrüchte und dunkler Schokolade. Geeignet für alle Zubereitungsarten (Moka, Siebträgermaschine usw.) und ideal für Espresso, Lungo und Cappuccino.

 

CHF 19.90

  • 0.5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Arbeitstage Lieferzeit1

geschmacksprofil

Intensität: 4 von 5

Körper: Kräftiger Körper

Aromen: Dunkle Trockenfrüchte, dunkle Schokolade

Bitterkeit: 3 von 5

Säure: 2 von 5

produktion

Herkunft Rohkaffee: 100% Finca Hamburgo (Mexiko)

Röstung: Dunkler-mittlerer Röstgrad

Röstzeit: ca. 15 Minuten schonend mit Holzfeuer geröstet 

Entkoffeinierungsmethode: Swiss-Waters Verfahren

empfehlung des röstmeisters

Zubereitung: Alle > Moka, Vollautomat, Siebträgermaschine, Filter

Ideal für: Espresso, Cappuccino, Lungo, Latte Macchiato

 

Unser sortenreiner Decaffeinato aus Catuai und Mundo Novo-Bohnen stammt von der Farm der Finca Haburgo der Famile Edelmann aus Mexiko. Dafür werden die noch grünen Kaffeebohnen nach dem Trocknen schonend mit dem Swiss Waters Verfahren entkoffeiniert, so dass sich erst gar keine giftigen Rückstände bilden können. In der Tasse überzeugt unser koffeinfreier Kaffee mit einer schönen Crema, mildem und ausbalanciertem Körper, den feinen Säuren und seiner natürlichen Süsse. Der Decaffeinato schmeckt nach dunklen Trockenfrüchte und dunkler Schokolade. Geeignet für alle Zubereitungsarten. Mehr Informationen über den Anbau erfahren Sie unter: www.fincahamburgo.com.

 

Möchten Sie uns eine Frage zu unseren Kaffees (Zubereitung, Herkunft..) stellen? Klicken Sie einfach hier um uns eine Email zu senden. Wir nehmen uns gerne Zeit für Ihr Anliegen.

 

ZURÜCK ZU UNSEREN KAFFEES ⎜SHOP


kaffee online-Shop

kaffee, porzellantassen und diverse produkte