Decaffeinato Gourmet - Single Estate

Ein schonend mit CO2 entkoffeinierter und mit Holzfeuer gerösteter Kaffee wofür ausschliesslich Catuaí Vermelho-Bohnen von den Fazendas Dutra verwendet werden. Ausbalancierter Körper, feine Säure und natürliche Süsse. Nussig und schokoladig im Geschmack mit einem Hauch Aprikose. Geeignet für alle Zubereitungsarten. 

 

CHF 10.90

  • 0.25 kg
  • verfügbar
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Beschreibung

Unser sortenreiner Decaffeinato aus 100% Catuaí vermelho-Bohnen stammt ebenfalls von der Farm der beiden Dutra Brüdern. Dafür werden die noch grünen Kaffeebohnen nach dem Trocknen schonend mit CO2 entkoffeiniert, so dass sich erst gar keine giftigen Rückstände bilden können. In der Tasse überzeugt unser koffeinfreies Gegenstück zum Catuaí 

Vermelho mit einer schönen Crema, mildem und ausbalanciertem Körper, den feinen Säuren und seiner natürlichen Süsse. Im Geschmack ist der Decaffeinato schön nussig und schokoladig mit einem Hauch Aprikose. Geeignet für alle Zubereitungsarten. Mehr Informationen über den Anbau erfahren Sie unter: www.fazendasdutra.com.

 

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