Café Crème - Bio und Fairtrade

 

Milde, aromatische Bio und Fairtrade Mischung mit mildem Körper und Geschmack von gerösteten Haselnüsse und Trockenfrüchte. Geeignet für alle Zubereitungsarten (Moka, Siebträgermaschine usw.) und ideal für Lungo und Espresso aus der Moka.

 

CHF 8.80

  • 0.26 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Arbeitstage Lieferzeit1

geschmacksprofil

Intensität: 2 von 5

Körper: Milder, runder Körper

Aromen: Geröstete Haselnüsse, Trockenfrüchte, blumige Note 

Bitterkeit: 2 von 5

Säure: 3 von 5

produktion

Herkunft Rohkaffee: Bio und Fairtrade zertifizierten Kleinbauerkooperativen aus Guatemala, Peru, Honduras und Uganda

Röstung: mittlerer Röstgrad

Röstzeit: ca. 15 Minuten schonend mit Holzfeuer geröstet

empfehlung des röstmeisters

Zubereitung: Alle > Moka, Vollautomat, Siebträgermaschine, Filter

Ideal für: Lungo, Espresso aus der Moka

 

Aus einer Mischung von Arabica- und Canephorabohnen rösten wir einen milden, aromatischen und sehr bekömmlichen Kaffee mit dem Geschmack von gerösteten Haselnüsse, Trockenfrüchte und mit einer frischen, blumigen Note im Abgang. Die dafür verwendeten Rohkaffees stammen aus Bio und Fairtrade zertifizierten Kleinbauerkooperativen aus Guatemala, Peru, Honduras und Uganda. Unser Café Crème eignet sich insbesondere für Vollautomaten, er macht aber auch als Filterkaffee oder in der Moka immer eine gute Figur.

 

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