CLASSICO - Espresso Italiano - 1 kg - Bohnen
29.90 CHF
Italienische Bio und Fairtrade Espressomischung mit kräftigem Körper und Geschmack von gerösteten Walnüsse und Karamell. Geeignet für alle Zubereitungsarten (Moka, Siebträgermaschine usw.) und ideal für Espresso, Lungo und Cappuccino.
Artikel-Nr.
A000023
Mahlgrad:
Bei der Bestellung von gemahlenem Kaffee können Sie angeben, wie Sie diesen zubereiten möchten (Bialetti, Filter, Siebträger etc.). Somit können wir Ihren Kaffee mit dem passenden Mahlgrad mahlen. Benutzen Sie dafür das Kommentarfenster im Warenkorb.
Geschmacksprofil
Intensität: 4 von 5
Körper: Kräftiger, runder Körper mit langanhaltendem Abgang
Aromen: Geröstete Walnüsse, Karamell, dunkle Schokolade, Trockenfrüchte
Bitterkeit: 4 von 5
Säure: 1 von 5
Produktion
Herkunft Rohkaffee: Bio und Fairtrade zertifizierten Kleinbauerkooperativen aus Äthiopien, Peru, Honduras und Uganda
Herkunft Holz: Schweiz
Röstgrad: Dunkler Röstgrad
Röstung: Traditionelle Langzeit-Trommelröstung mit Holzfeuer
Röstzeit: ca. 18 Minuten schonend mit Holzfeuer geröstet
Röstort: Zizers in Graubünden (Schweiz)
Empfehlung des Röstmeisters
Zubereitung: Alle > Moka, Vollautomat, Siebträgermaschine, Filter
Ideal für: Espresso, kräftiger Lungo, Cappuccino, Latte macchiato
Ein klassischer italienischer Espresso à la Rösterei Keller: dunkel geröstet, sehr körperbetont, kräftig und dennoch ausgewogen im Geschmack. Dank unserer schonenden Holzfeuerröstung schaffen wir es, das ganze aromatische Potential der hochwertigen Rohkaffees zu entfalten. Das Resultat ist ein intensives Aroma von gerösteten Walnüsse, Karamell und dunkler Schokolade. Der sehr angenehme und langanhaltender Abgang lässt den Augenblick des Genusses noch lange andauern - eine Espressomischung wie aus dem Bilderbuch.
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